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已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-03-01 | 来源:乐儿6395

  怎么做紫菜煎蛋好吃?学做紫菜煎蛋需要哪些食材?家常美食网乐儿6395老师为您提供紫菜煎蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫菜煎蛋。

  工艺:煎,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

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  主料:鸡蛋3个,紫菜20克

  辅料:油3克,盐2克,生抽1克,料酒2克

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  1.紫菜用清水冲洗一遍,这个紫菜没有沙子的,不用泡洗,冲一下就可以的

紫菜煎蛋

  2.切碎,也不用太碎,1公分左右长度就可以了

紫菜煎蛋

  3.准备鸡蛋

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  4.磕入碗里

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  5.加入盐、生抽、料酒,料酒的作用是去腥味,紫菜多少是有点腥味的

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  6.搅成蛋液

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  7.加入紫菜

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  8.搅拌均匀

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  9.热锅入油

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  10.倒入蛋液

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  11.煎至一面熟,然后翻面再将另一面煎熟

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  12.出锅了

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  紫菜煎蛋烹饪技巧

  煎蛋最好中中火,大火的话容易糊