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已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-10 | 来源:边甜甜

  怎么做酱汁猪排饭好吃?需要哪些食材?家常美食网「边甜甜」老师为您提供酱汁猪排饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱汁猪排饭。

  工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:酱香味,准备时间:未知,烹饪时间:未知

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  主料:米饭250g

  调料:食盐适量,酱油适量,料酒适量,蚝油适量,鸡蛋2个,洋葱150g,元贞糖适量,调和油适量,黑胡椒适量,面包粉适量,面粉适量

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  1.猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时

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  2.腌好的猪肉沾面粉

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  3.抖掉多余的面粉

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  4.一个鸡蛋打散,将肉排蘸蛋液

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  5.拍上面包粉

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  6.油锅烧热,放猪排下去,炸至金黄酥脆,捞出沥干油切块

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  7.洋葱切成丝,放入锅里用少许油煸炒至软

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  8.加入少许海鲜酱油,一点料酒,适量糖和蚝油,加入几大勺水将洋葱丝煮一下

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  9.再煎一个蛋,将肉排、煎蛋、洋葱倒在米饭上

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