您的位置:家常美食网>植物菜单>茄子>凉拌茄子的做法

多彩种专业彩票平台

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-30 | 来源:个性胜过姿色

本食谱来自【个性胜过姿色】老师分享的凉拌茄子的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用茄子,特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

怎么做凉拌茄子好吃?学做凉拌茄子需要哪些食材?家常美食网个性胜过姿色老师为您提供凉拌茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌茄子。

小姿喜欢吃茄子,但是烧茄子一定要放许多油过油才好吃,怕吸入油脂太多不敢多吃。可是蒸茄子不需很多油也同样好吃,所以可以大胆放心的吃~好吃不发胖才是硬道理!

多彩种专业彩票平台

主料:茄子一个,蒜末一把

辅料:盐少许,酱油适量,醋适量

多彩种专业彩票平台

凉拌茄子的做法图解1

1. 茄子一个去皮,如果用的是长条茄子就可以不去皮

凉拌茄子的做法图解2

2. 切成跟筷子粗细差不多的长条

凉拌茄子的做法图解3

3. 放到蒸锅里蒸15分钟

凉拌茄子的做法图解4

4. 在碗内放白糖、耗油、鸡精、咸盐、辣椒油、芝麻油、酱油、醋拌均匀。

凉拌茄子的做法图解5

5. 蒜头切成末

凉拌茄子的做法图解6

6. 调好的凉拌汁可放蒜粒搅拌均匀

凉拌茄子的做法图解7

7. 用小勺均匀的浇到蒸好茄条上。

凉拌茄子的做法图解8

8. 滴几滴香油,用筷子拌匀

凉拌茄子的做法图解9

9. 搅拌均匀后,放入蒸锅内在蒸2分钟,让调料充分渗入茄子里,关火后闷一分钟即可

凉拌茄子的做法图解10

10. 蒸菜是最能保全食物营养的一种制作方法,蒸菜味道也是非常的原汁原味,并且非常健康

上一页12下一页